14, 15 en 16 november
Proefnotities
KILCHOMAN 18 JAAR
17 J Bourbon Cask + 1 J Oloroso Sherry Butt
53,4 % Abv
Oog: glimmend mahoniebruin met rode toets
Neus: turf gewikkeld in donker fruit, licht vanille en viooltjes.
Mond: komt warm en romig binnen, volle smaak: turf en alcoholprikkels dringen zich op, maar moeten snel ruimte laten voor zoete shettytonen en hout- en notensmaakjes. Mengsel van gedroogd fruit.
Afdronk: warme crème op de lippen, middellange droge afdronk met ziltige accenten, het medicinale verschuift naar chocolade en eindigt met een lichte bitterheid.
--
Fernand Dacquin
Keeper of the Quaich
Member of the Royal Celtic Society
De trails kosten dit jaar €5,00, maar daarvoor krijgt u wel 5 DRAMS van de gids tijdens de trail. Dit hebben wij gedaan omdat er veel no-show was tijdens de rondleidingen, waar ze juist bedoeld zijn om whisky-liefhebbers op gang te helpen!>
Voor 2025 hebben wij een heel exclusieve botteling. Het gaat om een 18YO Single Cask Kilchoman.
Dit is de allereerste 18 jaar oude Kilchoman op de markt en dan is het ook nog een Single Cask. De whisky heeft 17 jaar gerijpt op een Bournon Cask en wordt op dit moment gefinished op een Oloroso Sherry vat.
Enige maanden geleden hebben wij het kunnen proeven en het is heel bijzonder, super lekker met een prachtige lange afdronk.
Met vriendelijke groet,
De organisatie International Whisky Festival Den Haag